A Text-Book of the Science and Art of Bread-Making: Including the Chemistry and Analytic and Practical Testing of Wheat, Flour, and Other Materials
- Editore:
Nabu Press
- EAN:
9781293473931
- ISBN:
1293473936
- Pagine:
- 724
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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