Terra di Cantalupa. Civiltà dei Catasti

Questo libro vuole rendere omaggio alla civiltà di Cantalupa, una Comunità del Pinerolese piemontese con documenti eloquentemente capaci di trasmettere messaggi alle future generazioni dei suoi abitanti ed a quanti interessati alle vive testimonianze della sua vitalità. Un grande contributo è offerto dai Catasti del XVIII secolo, vere e proprie fotografie del paesaggio agricolo locale dell'epoca.