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Tecniche di cottura
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Cucina naturale
- Data di Pubblicazione:
- 29 settembre 2016
- EAN:
9788858014127
- ISBN:
885801412X
- Pagine:
- 109
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Tecniche di cottura
Le varie tipologie di cottura: a vapore, alla griglia, a bagnomaria, in forno, in casseruola, ma anche preparazioni crude o marinate, e ancora tante ricette suddivise tra colazione, pranzo, spuntini, cena per gustare focacce, pancake, spiedini, pilaf, tartare, carpaccio, bocconcini, hamburger, creme, torte...
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