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Tavola degli aromi. Memorandum degli aromi dei vitigni & vini

Tavola degli aromi. Memorandum degli aromi dei vitigni & vini

di Nicola Ferrazzano


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  • Editore: Nutrisport
  • Edizione: 3
  • Traduttore: Berri G. M.
  • Data di Pubblicazione: aprile 2015
  • EAN: 9788890702433
  • ISBN: 8890702435
  • Pagine: 4
  • Formato: rilegato

Descrizione del libro

In questo volume, dedicato a sommelier o degustatori, sono elencati 296 sentori con i relativi riferimenti olfattivi dei vitigni e vini.