Taste of the Nation
The New Deal Search For America's Food
- Editore:
University of Illinois Press
- Collana:
- Studies In Sensory History
- EAN:
9780252081705
- ISBN:
0252081706
- Pagine:
- 240
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Taste of the Nation
Camille Begin is a Social Sciences and Humanities Research Council postdoctoral fellow at the Centre for Sensory Studies at Concordia University in Montreal.
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