Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.). Vicende storiche e coltivazione
- Editore:
Quattroemme
- Data di Pubblicazione:
- 2013
- EAN:
9788889398258
- ISBN:
8889398256
- Pagine:
- 264
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Scienze: opere divulgative
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Libro Il tartufo nero di Norcia o di Spoleto (Tuber melanosporum Vitt.). Vicende storiche e coltivazione di Domenico Manna
Trama libro
"Il libro è appassionante, sia per il lettore più esperto che vi trova, oltre a un quadro completo e complesso della materia, spunti originali e di particolare interesse dal punto di vista storico, tecnico e scientifico, sia per chi si accosta all'argomento da neofita, conservando comunque l'opera un carattere divulgativo e di facile comprensione" (dalla Prefazione di G. Chevalier).
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