Alta reperibilità
Sweet Potato
An Untapped Food Resource
- Editore:
Cambridge University Press
- EAN:
9780521402958
- ISBN:
0521402956
- Pagine:
- 660
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
Acquistabile con
o la
Descrizione Sweet Potato
Increasing recognition of the potential which sweet potato holds for combating food shortages and malnutrition has resulted in intensified research efforts to enhance production and consumption. This book reviews our knowledge about the varied aspects of the sweet potato as a human food and animal feedstuff.
Disponibile in 10-12 giorni
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti