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La surgelazione

La surgelazione

di Istituto svizzero per gli alimenti surgelati (a cura di)


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  • Editore: Mondadori
  • Collana: Oscar manuali
  • Edizione: 6
  • A cura di: Istituto svizzero per gli alimenti surgelati
  • Traduttore: Contini M.
  • Data di Pubblicazione: 1984
  • EAN: 9788804176237
  • ISBN: 8804176237
  • Pagine: VIII-184

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