Suikerbietenteelt in Kenia

Dit boek is een vervolg op mijn eerdere boek dat kansen en uitdagingen voor de suikerbietenteelt in Kenia analyseert. Dit boek behandelt een diepgaande beoordeling van de biofysische geschiktheid van het land voor de suikerbietenteelt in Kenia, en ook een diepgaande beoordeling van de sociaal-economische vooruitzichten en uitdagingen voor de adoptie van suikerbieten. Op het biofysische vlak richt het boek zich op de beoordeling van de bodem, het klimaat en de topografie en hoe de drie factoren op elkaar inwerken om de opbrengst van suikerbieten te beïnvloeden, wat op zijn beurt weer van invloed is op de ruimtelijke verdeling van geschikte suikerbietenteeltgebieden. Met betrekking tot de sociaal-economische beoordeling; de perceptie van het gewas door de boeren, het vermogen van de boeren om suikerbieten te telen, en een vergelijking van de winstgevendheid van suikerbieten worden besproken. Vanuit de wisselwerking tussen de biofysische en sociaaleconomische bevindingen wordt de mogelijkheid besproken dat de suikerbiet en andere alternatieve landbouwgewassen de arme boeren uit de armoede halen en de ontwikkeling van het platteland bewerkstelligen. Dit boek is een definitief werk in het onderzoek naar tropische suikerbieten en kan een nuttige referentie zijn voor iedereen die werkzaam is in de suikerbietenindustrie, wetenschappers en studenten, potentiële investeerders en beleidsmakers.