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A spasso con il vino. Fra terre, suoni e vignaioli. Con 2 CD Audio

A spasso con il vino. Fra terre, suoni e vignaioli. Con 2 CD Audio

di Gelasio Gaetani D'Aragona


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  • Editore: Gribaudo
  • Collana: L'arte del bere
  • Data di Pubblicazione: settembre 2013
  • EAN: 9788858009536
  • ISBN: 8858009533
  • Pagine: 207
  • Formato: rilegato

Descrizione del libro

Un viaggio tra vini, terre, storie. Un percorso alla scoperta di ventitré piccole cantine che esprimono l'eccellenza della cultura vitivinicola italiana, fatta di legami indissolubili tra l'uomo e la terra, tra la natura e il lavoro del vignaiolo. Un progetto che invita ad avvicinarsi al vino percorrendo nuove strade, mettendo in gioco tutti i sensi: i vini sono abbinati a ricette ideate per metterne in risalto le caratteristiche, in un perfetto equilibrio di sapori; i ritratti di Piero Pizzi Cannella colgono l'anima delle aziende e dei territori; i brani musicali del doppio CD allegato al libro catturano e diffondono la passionalità dei produttori, e allargano l'esperienza della degustazione all'udito e al cuore. Con una prefazione di Hugh Johnson.