Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Ediz. speciale
- Editore:
Perlage Suite
- Edizione:
- 3
- Data di Pubblicazione:
- 2021
- EAN:
9788894307054
- ISBN:
8894307050
- Pagine:
- 544
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Descrizione Sommelier: il manuale illustrato. Tutti i miei appunti sul vino e sul cibo in un solo libro. Ediz. speciale
"Questo libro è nato dalla mia necessità, quando ero aspirante sommelier, di avere un memorandum, un quaderno ben organizzato, snello e intuitivo su cui studiare. Tra casa e lavoro avevo davvero poco tempo e sfruttavo ogni momento libero per studiare, dal treno alle attese varie ed eventuali. In questo libro troverai tutti i miei appunti sul vino e sul cibo che ho raccolto durante i corsi AIS, la facoltà di Scienze Gastronomiche e nel corso di quasi 8 anni come wine blogger."
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