Sfumature del gusto. 140 ricette per cucinare menu a colori

Quattro volumi con ricette a tema colore: giallo; verde; rosso; bianco e nero. Per celebrare i colori nel piatto con creatività e buongusto. Cucinare a colori senza utilizzare coloranti artificiali: questa è la sfida! Idee facili e tecniche semplici per realizzare coloratissimi piatti dolci e salati. Una raccolta di 140 ricette piena di spunti per la tavola e suggerimenti per menu e mise en place, per rendere unici i vostri pranzi e le vostre cene.