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Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox
- Editore:
Trauner Verlag
- EAN:
9783991137665
- ISBN:
3991137666
- Pagine:
- 248
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Tedesco
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Descrizione Servieren und Gästeberatung + TRAUNER-DigiBox
"Wir wollen unsere Gäste begeistern!" Um diesem Motto gerecht zu werden, bedarf es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen? Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/ eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht - die sogenannte Liebe zum Detail - macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/ innen bei.
€ 20.01
Disponibile in 6-7 giorni
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