Senza dolce non è vita

Luigi Biasetto, campione mondiale di pasticceria e inventore della celebre torta Sette Veli che si trova solo nella sua celebre caffetteria padovana, torna anche nelle librerie con Senza dolce non è vita, una raccolta delle sue migliori creazioni di prelibatezze dolciarie. Dopo il successo di La mia Pasticceria Mignon il grande pasticcere torna così a scrivere, a condividere con il mondo le sue ricette più segrete e lo fa traendo ispirazione dal suo celebre blog dove si sbizzarrisce a condividere le idee con i suoi lettori e ad incontrarli virtualmente. In questo libro troverete le foto, le impressioni e i consigli di un grande maitre della pasticceria che ha trovato nella cucina un’arte particolare fatta di tentativi, di prove, fallimenti e successi che lo hanno reso il campione che è adesso. Dalla pasticceria mignon alle torte gelato e a quelle più tradizionali, ogni ricetta è veramente una piccola chicca, un piacere da aggiungere alla quotidianità, quel qualcosa che non ci saremmo mai aspettati da un semplice dolce e che Biasetto inaspettatamente svela in Senza dolce non è vita, mostrandoci il suo lato d’eccezione.