I segreti per presentare i piatti
- Editore:
Il Castello
- Collana:
- Cucina
- Data di Pubblicazione:
- 11 novembre 2013
- EAN:
9788865204047
- ISBN:
8865204044
- Pagine:
- 176
- Formato:
- rilegato
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Descrizione I segreti per presentare i piatti
Le tecniche di impiattamento degli chef, spiegate passo passo.
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