The sea urchin value chain. From waste to product. An example of circular economy on applications deriving from marine collagen
- Editore:
Aracne (Genzano di Roma)
- Data di Pubblicazione:
- 2021
- EAN:
9791259945242
- ISBN:
1259945243
- Pagine:
- 116
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Pesca e industrie affini
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