Alla scoperta di mito e storia, arte e cucina di Enna. Itinerario turisotico-gastronomico
- Editore:
La Moderna
- Data di Pubblicazione:
- 28 febbraio 2016
- EAN:
9788895693620
- ISBN:
8895693620
- Pagine:
- 60
- Formato:
- rilegato
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Descrizione Alla scoperta di mito e storia, arte e cucina di Enna. Itinerario turisotico-gastronomico
Itinerario turistico-gastronomico volto "alla scoperta di mito e storia, arte e cucina di Enna". Il testo coniuga due peculiari aspetti fondanti della cultura locale, quello dell'arte e quello della cucina, così ben adatti a rinsaldare i sensi della nostra identità cittadina. Lo stesso vuole essere un contributo alla conoscenza del territorio e delle sue tradizioni, ricche di pregi meritevoli di valorizzazione e divulgazione. Il testo è corredato di pertinenti scatti fotografici, stampe d'epoca e disegni dell'ottocentesco pittore ennese Saverio Marchese e dell'artista contemporanea Marcella Tuttobene, nonché di appetitose ricette della cucita tipica ennese.
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