Sapori d'Italia
- Editore:
Touring Il Viaggiatore
- Collana:
- Viaggialibri
- Data di Pubblicazione:
- 4 luglio 2007
- EAN:
9788836543762
- ISBN:
8836543766
- Pagine:
- 256
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cucina nazionale e regionale, Repertori e indirizzari
Descrizione Sapori d'Italia
In Italia gli amanti della buona tavola non corrono certo il rischio di rimanere "a bocca asciutta": il territorio italiano offre infatti una ricca scelta di prodotti tradizionali, un patrimonio di tecniche e sapori artigianali. La guida accompagna il lettore alla scoperta delle botteghe dove poter acquistare le migliori specialità della penisola, a partire dai prodotti maggiormente conosciuti e diffusi per arrivare a quelli più di nicchia. Il volume presenta una selezione di oltre 1200 tra gastronomie, pasticcerie, caffè e pastifici artigianali. Per ogni esercizio, oltre alle informazioni pratiche, vengono indicate le caratteristiche distintive e i prodotti più rappresentativi.
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