I Ristoranti dell'Accademia 2003

L'edizione 2003 della Guida ai Ristoranti dell'Accademia offre 250 nuovi indirizzi tra trattorie e agriturismi: in un momento in cui i prezzi dei ristoranti sono aumentati in modo a volte ingiustificato è importante fornire delle alternative valide, che offrono una cucina tradizionale a un prezzo accettabile. Nel complesso sono censiti oltre 3000 ristoranti in Italia e all'estero, scelti e provati dai Delegati dell'Accademia.