RiSES. Ricerche di storia economica e sociale (2015). Ediz. bilingue vol.1-2
Cibo in età moderna e contemporanea tra produzione e consumo (secc. XVIII-XX)
- Editore:
CROMA (Roma)
- Data di Pubblicazione:
- 30 marzo 2016
- EAN:
9788883681189
- ISBN:
8883681185
- Pagine:
- 272
- Argomento:
- Cibo e società
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