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Rice Talks
Food and Community in a Vietnamese Town
- Editore:
Indiana University Press (IPS)
- EAN:
9780253223708
- ISBN:
0253223709
- Pagine:
- 346
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Rice Talks
This evocative study departs from conventional anthropological research on food by stressing the rich meanings, generative capacities, and potential subversion embedded in foodways and eating.
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