Reinigungsmanagement
Handbuch zur Planung und Gestaltung von Reinigungsdienstleistungen
- Editore:
Neuer Merkur GmbH
- EAN:
9783954090655
- ISBN:
3954090651
- Pagine:
- 480
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Tedesco
Descrizione Reinigungsmanagement
Wie wird Sauberkeit wahrgenommen und definiert? Was braucht es, damit wir uns in einem Gebäude wohlfühlen und produktiv sein können? Wie kann die so kosten- und personalintensive Gebäudereinigung optimal und nachhaltig organisiert werden? Auf diese und weitere Fragen gibt Irina Pericin Häfliger mittels Management-Methoden Antworten. Die Autorin verbindet in dem Buch geschickt betriebswirtschaftliches Managementwissen mit praktischem Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an. Im ersten Teil des Buches lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen an Hand eines eigenen Managementmodells. Die Symbolik des zentralen Planungsrades betont das zirkuläre, wiederkehrende Element des Reinigungsmanagements. Das Nachschlagewerk vereint über 200 konkrete Beispiele in Abbildungen, Checklisten und Tabellen. Von der Zielsetzung, der Planung, der Kalkulation und Implementierung, der Umsetzung und Kontrolle werden im zweiten Teil alle wichtigen Phasen der Reinigungsdienstleistung beschrieben. Beispiele wie das Hamburger Modell für die Krankenhausreinigung, Leistungswerte für Büroräume oder die Hotelzimmerreinigung vermitteln den notwendigen Praxisbezug. Ob Ausschreibung oder Personaleinsatzplanung ¿ alle wichtigen Themen im Management von Reinigungsleistungen werden ausführlich behandelt. Interessant ist dabei für den Leser, dass Regelungen und Richtlinien in Deutschland, der Schweiz und Österreich nebeneinander dargestellt werden. Aktualisiert wurden für die zweite Auflage Marktdaten, ergänzt und erweitert wurde das Buch um Tabellen zu Reinigungssoftware sowie Apps.
