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Ramen
50 classic ramen and asian noodle soups
- Editore:
Anness Publishing
- EAN:
9780754834366
- ISBN:
0754834360
- Pagine:
- 128
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Ramen
Home-made ramen combines noodles, broth and seasonings, with wonderful depths of umami flavour. Quick, sustaining and delicious, ramen is low-fat and healthy, and full of deep and satisfying flavours. Here are traditional Japanese recipes as well as all kinds of tempting new ideas.
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