Qualigeo Atlas. Atlas of european and non-european PDO, PGI, TSG agri-food products
- Editore:
Qualivita
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2009
- EAN:
9788896530009
- ISBN:
8896530008
- Pagine:
- 1200
- Formato:
- rilegato
- Argomenti:
- Industrie alimentari e affini, Tecnologie alimentari
Descrizione Qualigeo Atlas. Atlas of european and non-european PDO, PGI, TSG agri-food products
Qualigeo Atlas é la prima opera editoriale in assoluto che raccoglie e descrive dettagliatamente tutti i prodotti agroalimentari europei DOP, IGP, STG. Con oltre 900 schede prodotto contenenti semplici ed esaurienti informazioni tecnico-scientifiche, cartografie, fotografie, Qualigeo Atlas offre una panoramica del patrimonio alimentare europeo e non solo; una sezione speciale raccoglie infatti le schede delle più importanti produzioni extra europee ad Indicazione Geografica (GIs).
L’Atlante risulta essere uno strumento utile sia per tutti gli addetti ed operatori del settore che per i consumatori desiderosi di conoscere i prodotti di qualità della propria terra e non solo, poter fare un viaggio dell'Europa attraverso le sue migliori eccellenze.