The Psychopolitics of Food
Culinary rites of passage in the neoliberal age
- Editore:
Taylor & Francis Ltd
- Collana:
- Concepts for Critical Psychology
- EAN:
9781138549845
- ISBN:
1138549843
- Pagine:
- 122
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione The Psychopolitics of Food
A highly original and transdisciplinary exploratiojn of the contemporary 'foodscape', examining culinary practices and food habits and in particular the ways in which they conflate with neoliberal political economy.
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