Production biologique de soja dans le nord-ouest du Rio Grande do Sul
Le rôle de la coopérative agricole familiale centrale (UNICOOPER)
- Editore:
Editions Notre Savoir
- EAN:
9786206563358
- ISBN:
6206563359
- Pagine:
- 60
- Formato:
- Paperback
- Lingua:
- Francese
Descrizione Production biologique de soja dans le nord-ouest du Rio Grande do Sul
La recherche d'un modèle de production qui stimule et génère le développement durable des propriétés rurales et la production d'aliments de qualité et sans produits chimiques est une préoccupation majeure de la société actuelle. Dans ce contexte, nous avons voulu décrire et analyser le rôle d'UNICOOPER dans la production biologique de soja dans la région nord-ouest du Rio Grande do Sul, en vérifiant si la production biologique de soja apporte des revenus et améliore la qualité de vie des familles. Les producteurs soulignent le manque de main-d'¿uvre pour lutter contre les mauvaises herbes et la contamination de la production par des organismes modifiés cultivés par des voisins comme des faiblesses, et la non-utilisation d'intrants chimiques et de pesticides ainsi que la prime financière de 35 % supérieure à celle du soja conventionnel comme des atouts. UNICOOPER sert d'intermédiaire pour l'achat des intrants et la commercialisation de la production, ainsi que pour l'assistance technique. La conclusion est que la production de soja biologique est viable d'un point de vue environnemental, social et économique, mais qu'elle n'offre pas beaucoup de perspectives de continuité en raison de l'absence de succession familiale dans les exploitations.
