Processing Foods edito da Taylor & Francis Ltd
Alta reperibilità

Processing Foods

Quality Optimization And Process Assessment

EAN:

9780367455699

ISBN:

0367455692

Pagine:
440
Formato:
Paperback
Lingua:
Inglese
Acquistabile con o la

Descrizione Processing Foods

Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment provides updated information to help researchers and industrialists make use of new concepts, technologies and approaches at the heart of modern food research. It is a useful tool in the interweaving of scientific and technological information that the multidisciplinarity of food proces

Spedizione gratuita
€ 83.15
o 3 rate da € 27.72 senza interessi con
Disponibile in 10-12 giorni
servizio Prenota Ritiri su libro Processing Foods
Prenota e ritira
Scegli il punto di consegna e ritira quando vuoi

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti