La polpa e l'osso. Agricoltura risorse naturali e ambiente
- Editore:
L'Ancora del Mediterraneo
- Collana:
- Rossi-Doria
- A cura di:
- M. Gorgoni
- Data di Pubblicazione:
- 1 luglio 2005
- EAN:
9788883251818
- ISBN:
8883251814
- Pagine:
- 333
- Formato:
- brossura
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Descrizione La polpa e l'osso. Agricoltura risorse naturali e ambiente
Nel centenario della nascita dell'autore, ecco un volume del tutto "nuovo", curato da Marcello Gorgoni, che riordina e risistema scritti oggi introvabili, presentandoli con un titolo rossidoriano per eccellenza: "La polpa e l'osso", espressione straordinaria, capace di evocare la visione che Rossi-Doria aveva dell'ambiente e delle risorse naturali, il punto di partenza è una domanda all'apparenza ovvia: quanto sono "naturali" le cosiddette "catastrofi naturali"? Per rispondere, l'autore si è interrogato sulle strategie di modernizzazione dell'agricoltura e di valorizzazione delle risorse, sul lavoro degli uomini che a volte procede in maniera scellerata a disboscamenti e distruzioni della natura.
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