Pizza evolution
- Editore:
Statale 11
- Collana:
- Avant Garden
- Data di Pubblicazione:
- 2010
- EAN:
9788865340714
- ISBN:
8865340711
- Pagine:
- 110
- Formato:
- brossura
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Descrizione Pizza evolution
Dalla perfetta semplicità di una margherita alle elaborazioni più complesse. Accompagnati passo passo da un maestro del genere, un excursus storico-gastronomico sul cibo più amato, gustoso e rotondo del mondo: la pizza.
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