Le più belle ricette dalla Provenza
- Editore:
Giunti Editore
- Collana:
- In tavola
- Traduttore:
- Pacini I.
- Data di Pubblicazione:
- 1992
- EAN:
9788809202320
- ISBN:
8809202325
- Pagine:
- 208
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Descrizione Le più belle ricette dalla Provenza
In questo volume troviamo un'introduzione storico-culturale della Provenza, le sue tradizioni enogastronomiche e un abbondante ricettario dei piatti tipici provenzali. Questa pubblicazione si presenta in una veste grafica estremamente raffinata e assolutamente unica per completezza e qualità delle riprese fotografiche e degli allestimenti.
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