Più bella, più sana con le alghe
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Casa
- Data di Pubblicazione:
- 18 settembre 2008
- EAN:
9788874478699
- ISBN:
8874478690
- Pagine:
- 93
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Cucina vegetariana, Cosmetici, pettinatura e bellezza
Descrizione Più bella, più sana con le alghe
Molte ricerche scientifiche hanno confermato le straordinarie virtù delle alghe. Pur essendo, infatti, tra le forme di vita più semplici e primitive, le alghe sono molto ricche di proteine, aminoacidi, vitamine, sali minerali e oligoelementi, tutte sostanze preziose per la nostra salute. Questo libro, che descrive le alghe, le classifica, ne analizza in dettaglio i componenti, dedica ampio spazio al loro uso: in campo alimentare, descrivendone l'impiego nelle diete vegetariane, vegane e macrobiotiche e fornendo uno squisito ricettario; in campo cosmetico, trattando soprattutto gli effetti anticellulite e le proprietà di prevenzione dell'invecchiamento cellulare. in campo terapeutico, illustrando le alghe più utilizzate in omeopatia, fitoterapia, aromaterapia. Annalisa Zocco, medico chirurgo, è specializzata in Medicina generale, omeopatia e agopuntura.
Recensioni degli utenti
Non consigliato-4 dicembre 2010
Una descrizione sommaria sulle principali alghe utilizzate, qualche ricetta, qualche consiglio sui problemi che possono essere risolti con il loro utilizzo, tutto qui. Altri soldi buttati!