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Piemonte. Langhe e Roero
- Editore:
Hobby & Work Publishing
- Collana:
- I migliori vini d'Italia
- Data di Pubblicazione:
- 2003
- EAN:
9788871335452
- ISBN:
8871335457
- Pagine:
- 93
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Descrizione Piemonte. Langhe e Roero
Dalle zone più prestigiose del Piemonte vengono i grandi vini rossi della tradizione italiana: il Barolo, il Barbaresco. Conosciamo la loro storia per imparare a riconoscerli. Che differenza c'è fra il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dolcetto di Dogliani? Che vino è l'Arneis? Dove nasce il Verduno di Pelaverga? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.
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