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Piccoli frutti. Lamponi, rovi, ribes e uva spina, mirtilli

Piccoli frutti. Lamponi, rovi, ribes e uva spina, mirtilli

di Giancarlo Bounous


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Descrizione del libro

Il volume fornisce un quadro complessivo, dalla botanica ai sistemi di produzione, dalle avversità alle implicazioni economiche, dei "piccoli frutti" un tempo ottenuti da popolamenti spontanei. Di ciascun frutto vengono trattati: importanza economica, distribuzione geografica, coltura, ambiente, propagazione, preparazione del terreno, impianto, allevamento, produzione, raccolta, utilizzo, avversità.