The Perfect Scoop
Ice Creams, Sorbets, Granitas And Sweet Accompaniments
- Editore:
Jacqui Small
- EAN:
9781906417543
- ISBN:
1906417547
- Pagine:
- 246
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione The Perfect Scoop
Every luscious flavour imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas and more.
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