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Il peperoncino. Fonte di potenza e di salute

di Elena Bortolini

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Descrizione del libro

Da Nord a Sud, da Oriente ad Occidente, il peperoncino è incontrastato re della gastronomia di tutti i paesi. Questo piccolo frutto dal brillante colore porta l'allegria in tavola con il suo sapore speziato. Ma il peperoncino non è solo un ottimo ingrediente in cucina, è anche un rimedio naturale per molti mali. Questo volume ne illustra le molteplici proprietà terapeutiche, riporta gustose ricette e notizie curiose.