Pastry show! Skills, duties and culture in the pastry kitchen. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
- Editore:
Hoepli
- Data di Pubblicazione:
- 2019
- EAN:
9788820388546
- ISBN:
8820388545
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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