Pasticceri & pasticcerie 2017
- Editore:
Gambero Rosso GRH
- Collana:
- Le guide
- Data di Pubblicazione:
- 23 novembre 2016
- EAN:
9788866411178
- ISBN:
8866411175
- Pagine:
- 351
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Dolci e dessert, Repertori e indirizzari
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Descrizione Pasticceri & pasticcerie 2017
Una guida che racconta il mondo della pasticceria italiana: maestri pasticceri che continuano la grande tradizione dolciaria italiana con un occhio all'innovazione.
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