Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
- Editore:
Editrice San Marco
- Collana:
- Francese
- Data di Pubblicazione:
- 2021
- EAN:
9788884883827
- ISBN:
8884883822
- Pagine:
- 360
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
- Tipologia:
- Scuola secondaria di secondo grado (medie superiori)
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