Il passaggio della cucchiarella. Una polpetta per tutti, tutti a caccia di polpette
- Editore:
La strada per Babilonia
- Collana:
- Cultura alimentare
- Illustratore:
- Trevisonno F.
- Data di Pubblicazione:
- 19 febbraio 2019
- EAN:
9788894822427
- ISBN:
8894822427
- Pagine:
- 140
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il passaggio della cucchiarella. Una polpetta per tutti, tutti a caccia di polpette
La cucchiarella, nome dialettale, per indicare il cucchiaio di legno utilizzato in cucina, rappresenta "il testimone" che nonna Giacinta, una nonna speciale e dotata di "super poteri", passa a un'amatissima nipote: Giacinta Junior; con esso le trasferisce tutto il suo sapere culinario. Alla piccina dai mille perché verranno svelate anche misteriose formule per assicurare la perfetta riuscita delle pietanze. La raccolta di ricette, suddivisa in antipasti, primi, secondi e dolci, costituisce la trasformazione, in dosi, odori e sapori dei ricordi più significativi e intimi dell'infanzia e dell'adolescenza dell'autrice.
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