Pane fatto in casa
- Editore:
Il Castello
- Collana:
- Gli Eco-Libri
- Data di Pubblicazione:
- 22 agosto 2012
- EAN:
9788865203033
- ISBN:
886520303X
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Descrizione Pane fatto in casa
In questo libro troverete innanzitutto una breve storia del pane nei secoli e nelle varie civiltà. I capitoli dedicati agli ingredienti essenziali e all'attrezzatura necessaria sono seguiti da una guida passo passo alle tecniche di panificazione.
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