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Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine
- Editore:
Il Leone Verde
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2001
- EAN:
9788887139280
- ISBN:
8887139288
- Pagine:
- 120
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero
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Descrizione Il pane degli angeli ovvero Il quotidiano senza glutine
È il primo libro sulla "celiachia", sindrome sempre più diffusa di intolleranza al glutine. Uno scritto semplice, di vita vissuta, una testimonianza vivace da parte di una ragazza diagnosticata a 21 anni. Avvincente, intercalato da 17 ricette per celiaci e simpatiche vignette. L'argomento è di attualità e il testo può essere di grande aiuto sia per coloro che sono diagnosticati da adulti, sia per chiunque (parenti, amici, medici, personale scolastico ecc.) abbia a che fare con persone affette da questa sindrome.
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