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Pandemie della civilizzazione
- Editore:
Gruppo Albatros Il Filo
- Collana:
- Nuove voci. I saggi
- Data di Pubblicazione:
- 21 aprile 2023
- EAN:
9788830677678
- ISBN:
8830677671
- Pagine:
- 294
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Malattie infettive e contagiose
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Descrizione Pandemie della civilizzazione
Una narrazione documentata di uno dei più clamorosi errori della scienza moderna. Una critica delle linee guida nutrizionali divulgate dalle organizzazioni, a partire dall'OMS, che si occupano di salute. Una chiara spiegazione di come il cibo stia contribuendo all'inarrestabile crescita di obesità, diabete e di altri flagelli sanitari, le "Pandemie della Civilizzazione". Un esame puntuale dei paradigmi scientifici e delle prassi mediche che stanno portando al collasso i sistemi sanitari. Crollano, pagina dopo pagina, indiscussi miti contemporanei, a partire dalla Dieta Mediterranea.
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