![On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals [With Study Guide] di Sarah R. Labensky, Priscilla Martel, Eddy Van Damme edito da Pearson Custom Publishing](https://img2.libreriauniversitaria.it/STR/300/267/9780136072676.jpg)
On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals [With Study Guide]
- Editore:
Pearson Custom Publishing
- EAN:
9780136072676
- ISBN:
0136072674
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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