Nutriceutica il potere dei supercibi

Sin dai tempi antici si sapeva che il cibo non era soltanto il boccone che si doveva ingoiare per saziare la fame. Il cibo era un dono venuto dal cielo, o reso sacro come nella liturgia del pane. Il nostro obiettivo è quello di aiutare a scoprire seriamente i supercibi studiati dalla ricerca nutrizionale in modo efficente e basata sulla scienza. Le informazioni sono rivolte sia al grande pubblico che agli operatori olistici, istruttori fitness, dietisti, ecc.