Le nuove imprese ristorative. Economia e gestione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Editore:
Clitt
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 2007
- EAN:
9788808160201
- ISBN:
8808160203
- Pagine:
- 736
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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