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Nonya Heritage Kitchen
Origins, Utensils and Recipes
- EAN:
9789814189682
- ISBN:
9814189685
- Pagine:
- 276
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione Nonya Heritage Kitchen
The Peranakan or Baba and Nonya culture is the result of intermarriage, from the 15th century, between Chinese immigrants and the local population of Indonesia and Malaya.
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