A Natural History of Wine
- Editore:
Yale University Press
- Illustratore:
- Wynne Patricia J.
- EAN:
9780300211023
- ISBN:
0300211023
- Pagine:
- 264
- Formato:
- Hardback
- Lingua:
- Inglese
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Descrizione A Natural History of Wine
A captivating survey of the science of wine and winemaking for anyone who has ever wondered about the magic of the fermented grape
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