Nastojki

Monografiq poswqschena rassmotreniü aktual'nyh woprosow ocenki kachestwa likerowodochnoj produkcii, harakteristike metodow, primenqemyh dlq identifikacii kachestwa, issledowaniü kolichestwennogo i kachestwennogo sostawa aromatobrazuüschih weschestw nastoek, obespechiwaüschih ih widowoe otlichie i harakterizuüschih kachestwo pri razlichnyh uslowiqh hraneniq. Adresowana towarowedam äxpertam, rabotnikam likerowodochnogo proizwodstwa, prepodawatelqm, a tak zhe aspirantam i studentam torgowyh VUZow.