Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale di Anja Buerke edito da Gabler, Betriebswirt.-Vlg
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Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale

Eine Untersuchung Zum Kauf Nachhaltiger Produkte Im Lebensmitteleinzelhandel

EAN:

9783658152000

ISBN:

3658152001

Pagine:
237
Formato:
Paperback
Lingua:
Tedesco
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Descrizione Nachhaltigkeit und Consumer Confusion am Point of Sale

Anja Buerke untersucht, wie der Kauf nachhaltiger Produkte im Lebensmitteleinzelhandel gefördert werden kann, da trotz steigender Umsätze nachhaltiger Produkte Bio- und Fair Trade-Lebensmittel noch immer eine Marktnische darstellen. Sie betrachtet Determinanten und Wirkungen von Consumer Confusion am Point of Sale beim Kauf nachhaltiger Produkte und zeigt auf, inwieweit die Produkte selbst sowie die Gestaltung der Verkaufsstätte zur Consumer Confusion führen können. Darauf aufbauend werden konkrete Ansatzpunkte abgeleitet, wie Hersteller und Händler die Consumer Confusion reduzieren können.

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