I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...
- Editore:
Terre di Mezzo
- Data di Pubblicazione:
- 28 febbraio 2006
- EAN:
9788861891265
- ISBN:
8861891268
- Pagine:
- 201
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Industrie alimentari e affini
Descrizione I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...
Questo libro è un viaggio nel cibo di tutti i giorni: dai sughi pronti ai salumi, dalle merendine alle cotolette di pollo, dai dadi alle patatine, dai succhi di frutta alle bibite al vino. Una guida facile per fare la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari. Con un occhio alla qualità dei prodotti, alla salute di grandi e bambini, ma anche ad allergie e intolleranze alimentari.
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Recensioni degli utenti
I mostri nel mio frigorifero-8 febbraio 2011
Personalmente non sono di certo una novizia per quanto riguarda la diffidenza sul cibo che troviamo in giro: non per nulla sono un'accanita lettrice di etichette e impiego anni per fare una spesa. Quindi non posso che approvare questo libro molto utile, anche se forse serve più ai neofiti.