I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi... di Stefania Cecchetti edito da Terre di Mezzo

I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...

Data di Pubblicazione:
28 febbraio 2006
EAN:

9788861891265

ISBN:

8861891268

Pagine:
201
Formato:
brossura
Argomento:
Industrie alimentari e affini
Disponibile anche in E-Book
Acquistabile con la

Descrizione I mostri nel mio frigorifero. Cosa si nasconde dentro merendine, piatti pronti, salumi, bibite, yogurt, sughi...

Questo libro è un viaggio nel cibo di tutti i giorni: dai sughi pronti ai salumi, dalle merendine alle cotolette di pollo, dai dadi alle patatine, dai succhi di frutta alle bibite al vino. Una guida facile per fare la spesa districandosi tra coloranti, conservanti, aromi, addensanti e additivi vari. Con un occhio alla qualità dei prodotti, alla salute di grandi e bambini, ma anche ad allergie e intolleranze alimentari.

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4 di 5 su 1 recensione

I mostri nel mio frigoriferoDi M. Micol-8 febbraio 2011

Personalmente non sono di certo una novizia per quanto riguarda la diffidenza sul cibo che troviamo in giro: non per nulla sono un'accanita lettrice di etichette e impiego anni per fare una spesa. Quindi non posso che approvare questo libro molto utile, anche se forse serve più ai neofiti.